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蔬菜汁,您健康的好伙伴

  随着人们生活水平的提高,养生健康成为了人们密切关注的话题。近年来,饮用蔬菜汁成为了人们健康的新选择。蔬菜汁确实是世界营养专家公认的健康饮品,那么不同的蔬菜汁有什么功效呢?该如何正确饮用蔬菜汁呢?艾菲迪克营养学家李博士针对这些问题,给大家做出了解答。

 

蔬菜汁

 

  饮用蔬菜汁的益处
  现在很多人都在讲排毒,人体内的毒素主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及饮食进入人体内,铅、铝、汞等重金属就是代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、吲哚、硫化氢等。新鲜的蔬菜汁能解除体内堆积的毒素和废物,Aphidic医学研究所的营养学家解释,蔬菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。作为一种健康的饮品,蔬菜汁的特点就是富含粗纤维素,特别是清晨常饮蔬菜汁,还能起减肥和美容作用,是人们理想的绿色食品。
 

芹菜汁

 

  不同蔬菜汁的不同功效
  清爽降压的芹菜汁
  芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在春季天气干燥或夏季炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2,所以尤其适合于维生素缺乏者饮用。此外,芹菜汁对降低血压、增强体能、排除体内毒素和对“三高”症状患者更是一个不错的食疗方法,同时对人们的美容养颜也有着神奇功效。
  清新瘦身的黄瓜汁
  艾菲迪克医学研究所经过对各种蔬菜的研究得出,黄瓜汁在医用价值表上,利尿功效名列前茅。此外,黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静,增强记忆力。它对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。专家表示,黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。
 

番茄汁

 

  美容养颜的番茄汁
  医学专家认为,每人每天吃上2~3个番茄,就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。
艾菲迪克官网提醒:蔬菜汁的制法很简单,只需有台榨汁机,将蔬菜洗净切成小段或小片,放入榨汁机中搅拌1分钟左右即可,如不太喜欢蔬菜中的生味,可在饮用时加点糖或者蜂蜜调味。
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