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老年人养肝食材

  日常的饮食保健对肝脏也是一种无形的保护,尤其是肝病患者注重食疗保肝,尤其是老人对吃的食物应该特别注意。

  艾菲迪克的专家建议,日常生活中,老年人可以多吃些大豆及豆制品。大豆及豆制品中富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
  牛奶属于肝炎患者完美的营养佳品,牛奶里富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用牛奶对肝脏是很有益的。
 

中老年人

 

  鸡蛋属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。
  除了上述的,艾菲迪克的专家建议,日常生活中还可以多吃些新鲜的蔬菜水果,例如:葡萄、蘑菇等等。 
  葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效,是肝脏有益的饮食佳品。
  蘑菇属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。
  总之,在日常生活中有很多对肝脏有益的食物,选择性适量食用,对肝脏的保护与修复是极为有价值的。
  百岁老人在长寿方面都有一些共性,平时都注意饮食健康、经常运动和善于应对压力,普通人完全可以效仿这些生活习惯来延缓自己的衰老过程。
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